カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ サイトマップ
RSS

     コーヒーは飲まなくても生きていけます。 

       でも・・・  おいしい珈琲に出逢った時、

         なんだか ほっ としませんか?

   Home Coffee Roaster    Cabin Coffee  

 商品代金 5950円(税込)以上 送料無料(当店が全額負担)

 商品代金 4500円(税込)以上 送料400円(当店が半額負担)

 商品代金 4500円(税込)未満 送料 全国一律 800円

 ※ ヤマト運輸(クロネコヤマト)からの発送となります。


住宅街にある自宅の庭に

ひっそりと佇む山小屋風の小屋で

極上の豆を厳選して焙煎しています

 RA認証、UTZ認証、JAS認証・・・等々、

世界基準の認証を受けた

「無農薬・有機栽培、農園指定」等の高級豆を

多く使用しています。

ハンドピックも丁寧におこなっていますので

安心してお飲み下さい。

開店以来、10年が経過・・・

「キャビン珈琲」も開店以来、間もなく11年目を迎えます。

今日は久しぶりに「開店した頃の商品一覧(価格表」)を

PCのハードディスクから引き出して内容を見ました。

懐かしいです~。

開店当初はスタンダード豆のみを使用したブレンドコーヒーに

漢字1文字で商品名をつけて販売していました。

「心」「響」「夢」「望」「道」・・・等々。

その後、仕入れる生豆のレベルをどんどん高品質に

切り替えてきました。

気がつけば今、仕入れている豆は産地、農園指定の

スペシャルティ珈琲豆、トップスペシャルティ珈琲豆、

トップオブトップ・・・というランクの最高級豆のみを扱う

自家焙煎店になりました。

時間とともに生豆のレベル、商品内容と焙煎方法も大きく変わりました。

「常に全力で頑張ることを今後も続けていきたい」と

改めて心の中でつぶやく今日の朝でした。

ページトップへ